2019年〈まるい〉のおせち [丸井今井 札幌本店 トピックス]

札幌本店 大通館9階 催事場

〈まるい〉のおせち

 

 

 

 

 

 

 
 

M1726-013   まるい限定 初登場

 

脇屋友詞監修
北海道命名150年記念おせち
27,000円
〈100セット限定〉

20×26.5×5cm×2段。2〜3人前。
※消費期限/1月1日(火・

お受け取り方法
ご来店 31日(月) お届け 31日(月)

※北海道以外の産地の食材も使用しています。

1.鶏捲き

2.青ザーサイ

3.北海道産なます

4.北海道噴火湾産帆立の甘露煮

5.嘉永4年小樽花月堂の栗きんとん

6.北海道産椎茸のうま煮

7.北海道産醤油いくら

8.小女子

9.干し大根と唐辛子

10.味付け数の子 白醤油だし

11.海老のチリソース

12.北海道産ベーコン

13.トラウトサーモン

14.北海道産黒豆煮

15.北海道産ローストビーフ

16.子持ち昆布

17.北海道産鮭フレークの山椒オイル和え

18.若桃の甘露煮

19.北海道産黒胡椒叉焼

20.鮭の昆布巻き

21.北海道厚岸産北海しまえび

22.北海道小樽産あわびの白だし醤油炊き

 

トゥーランドット臥龍居
オーナーシェフ
脇屋 友詞

札幌に生まれ、東京などの数々のホテルで総料理長を歴任。
現代の名工、黄綬褒章など多くの賞を受け、中国料理にフランス料理の要素を取り入れた
「ヌーベルシノワ」の先駆者としても著名な脇屋シェフこだわりのおせち料理をご堪能ください。

 

 
 

M2726-023
  まるい限定 初登場

COCHINILLO特製スペインおせち
21,600円 〈50セット限定〉

21.3×21.3×8.2cm×2段。低温長時間発酵のライ麦パン(1/5カット)付。2〜3人前。
※消費期限/1月1日(火・

お受け取り方法
ご来店 31日(月) お届け 31日(月)

※北海道以外の産地の食材も使用しています。

 

COCHINILLO シェフ
宮坂 英聖

スペイン各地の名物料理とワインを気軽に楽しめる「Tesca(食堂)」スタイルの料理店。スペインの伝統的な調理法と馴染みやすい味付けで、お酒ともよく合う祝いの宴にふさわしいおせちに仕上げました。

 

スペイン各地の名物料理とワインを気軽に楽しめる「Tesca(食堂)」スタイルの料理店。スペインの伝統的な調理法と馴染みやすい味付けで、お酒ともよく合う祝いの宴にふさわしいおせちに仕上げました。

 

 
 

M2726-053   初登場

horusの肉盛りお節二段
25,000円 〈50セット限定〉

18.9×28.3×4.5cm×2段。3〜4人前。
※消費期限/1月1日(火・

お受け取り方法
ご来店 31日(月) お届け 31日(月)

※北海道以外の産地の食材も使用しています。

 

 砂牛専門店 horus シェフ
加藤 晋次

旭川の酒蔵〈 砂酒造〉の酒粕を飼料に混ぜ、大雪山の麓の〈ひかり牧場〉にて丹精込めて育てられた「旭 砂牛」。生産者がこだわり抜いた肉の旨味を存分にお楽しみください。

旭川の酒蔵〈 砂酒造〉の酒粕を飼料に混ぜ、大雪山の麓の〈ひかり牧場〉にて丹精込めて育てられた「旭 砂牛」。生産者がこだわり抜いた肉の旨味を存分にお楽しみください。

 

腕と味に自信の札幌の料理人たちが、
工夫をこらした至福の味わいをお楽しみください。

 

腕と味に自信の札幌の料理人たちが、
工夫をこらした至福の味わいをお楽しみください。

 

ジビエの狩猟をはじめ、さまざまな家畜の生産から流通・加工・レストランと「一貫生産管理体制」を手掛ける〈ELEZO〉。料理人たちが一から食材を見つめ、こだわり抜いたお肉で仕立てるメニューの数々。おせちでしか味わえない贅沢な肉料理をぜひお楽しみください。

 

ELEZO 代表
佐々木 章太

M19726-193   丸井三越限定

2019ELEZO PARTY 特製肉おせち
27,000円 〈100セット限定〉

20×26.5×4.5cm×2段。3〜4人前。
※消費期限/1月1日(火・
※一部加熱調理が必要な製品が含まれています。
※酸化防止のため、製品によっては真空包装をしております。

お受け取り方法
ご来店 31日(月) お届け 31日(月)

※詳しくはお品書きをご覧ください。
※写真は盛り付けイメージです。
※北海道以外の産地の食材も使用しています。

 

お弁当、お惣菜など、食に関わるさまざまなサービスを提供する〈農家の息子〉。選び抜いた食材を使い「美味しいおせち」をコンセプトにした、ハレの日にふさわしい彩り豊かな〈農家の息子〉ならではの特別なおせちです。

 

農家の息子 シェフ
糸井 智也

M22726-223  

農家の息子 オードブル風おせち
17,800円 〈150セット限定〉

27.8×41.4×4.3cm×1段。2〜3人前。
※消費期限/1月1日(火・

お受け取り方法
ご来店 31日(月) お届け 31日(月)

※北海道以外の産地の食材も使用しています。
※ワイン・グラス・野菜は商品に含まれておりません。

北海道の「和」の名店のおせち

道内名店ならではの伝統の技が冴える
「和」の極みをお届けします。

 
 

鴨々川のほとりで伝統を今に伝えて73年。受け継がれた伝統と料理長 本間勇司氏の磨き抜かれた巧みの技で仕上げた、四季風趣満載の〈川甚本店〉特製おせちをご堪能ください。

 

川甚本店 料理長
本間 勇司

M33726-333  

川甚本店 おせち三段重
37,800円 〈35セット限定〉

21×21×7cm×3段。2人前。
※消費期限/1月1日(火・

お受け取り方法
ご来店 31日(月) お届け 31日(月)

※北海道以外の産地の食材も使用しています。

 
 
おたる政寿司

海産物を使用した特製おせちです。あわびや特大ぼたん海老、時鮭など、こだわりのお料理の数々をご賞味ください。

 

おたる政寿司
代表取締役
中村 全博

M45726-453  

特製おせち三段重
30,000円 〈100セット限定〉

21×21×6cm×3段。3人前。
※消費期限/1月1日(火・

お受け取り方法
ご来店 31日(月) お届け 31日(月)

※北海道以外の産地の食材も使用しています。

 
 
 
〈まるい〉特選北海道おせち

丸井今井が料理人とともに北海道自慢の食材を盛り込み作り上げました。

 

M63726-633   〈まるい〉限定

〈まるい〉特選北海道おせち 二段
21,600円 〈120セット限定〉

20.1×35.8×5.6cm×2段。3〜4人前。
※消費期限/1月1日(火・

お受け取り方法
ご来店 31日(月) お届け 31日(月)

※北海道以外の産地の食材も使用しています。

 
おたる政寿司

吟味を重ねた素材を使いながら、丁寧に仕上げたおせち料理。
新年を彩るにふさわしい、心を込めたお料理をお届けします。

 

M64726-643   〈まるい〉限定

〈まるい〉特選おせち 和・洋・中 三段
32,400円 〈85セット限定〉

23.8×23.8×5cm×3段。4人前。
※消費期限/1月1日(火・

お受け取り方法
ご来店 31日(月) お届け 31日(月)

2019年〈まるい〉のおせちご予約のご案内

お申し込み方法

店頭でのお申し込み

●承り期間/
2018年10月2日(火)〜12月22日(土)

●承り場所/
大通館地下1階 おせち料理ご予約承りコーナー 
午前10時30分〜午後7時30分

電話・FAXでのお申し込み 
店頭での承りのみの商品もございます。カタログをご確認ください。

●お申し込み方法 各種クレジットカードでのお支払いのほか、コンビニエンスストアでのお支払いをご利用いただけます。

【電話】通話料無料ダイヤル 0120-940-074 受付時間/午前10時30分〜午後5時30分 【電話】通話料無料ダイヤル 0120-940-074 受付時間/午前10時30分〜午後5時30分
【FAX】通話料無料ダイヤル 0120-980-054 24時間受付[12月14日(金)午後5時30分まで]

●承り期間/
クレジットカードでお支払いの場合(お支払い回数は1回のみ)  
2018年10月2日(火)〜12月14日(金)
コンビニエンスストアでお支払いの場合 
2018年10月2日(火)〜12月6日(木)

オンラインストアでのお申し込み

各種クレジットカード、エムアイ友の会お買い物カードでお支払いいただけます。
エムアイポイントもご利用いただけます。 ※コンビニエンスストア支払いはございません。

●承り期間/
2018年10月2日(火)午前10時30分〜12月14日(金)午後5時30分まで

 

※オンラインストアでは、完売した商品が非表示となる場合がございます。予めご了承ください。

 店頭お渡し又は、お届けとさせていただきます。下記の「お届け区域・送料表」をご覧ください。

 お届けのみの承りとさせていただきます。下記の「お届け区域・送料表」をご覧ください。

※銀行へのお振り込みはお取り扱いしておりませんので、ご了承ください。
※エムアイカードもしくは各種クレジットカードでのお支払いは、ご注文時の精算となります。商品お届け前に代金引き落としとなる場合がございますので、ご了承ください。
※オンラインストアでのご注文でエムアイ友の会お買い物カードをご利用の際には、事前にエムアイ友の会店舗カウンターにて暗証番号のご登録が必要です。
※FAXにてお申し込みの際は別紙の「FAX専用お申込用紙」をご覧ください。
※商品によっては、店頭のみの承りのものがございます。カタログの商品内容をご確認ください。
※お電話でのお取り置きは承りかねますのでご了承ください。

お渡し方法

■店頭お渡し

●期間/
2018年12月31日(月)午前9時〜午後2時 
●場所/大通館9階特設コーナー

M161の〈北辰〉のとらふぐ刺身セットは空輸のため、天候などにより入荷できない場合がございます。
その際は、1月3日(木)以降に「ご返金」「ご解約」として対応させていただきますのでご了承ください。

■お届け

●期間/2018年12月31日(月)

※商品によってお届け日が異なるものがございます。それぞれの指定をご確認ください。
※いずれも、お届け時間の指定はご容赦ください。
M71M130M145M163M165M174M190の商品は、全国各地(沖縄・離島を除く)のお届けを承ります。
M65M69M93M96の送料込の商品は、道内全域(離島を除く)のお届けを承ります。

※お届け予定時間は、天候などの状況により遅れる場合もございます。
※万一、吹雪等の悪天候や交通事情でお届けできない場合は1月3日(木)以降に「ご返金」「ご解約」とさせていただきますのでご了承ください。

●お届け区域・送料

お届け区域

常温便

お届け予定時間

札幌市・江別市・石狩市(厚田区・浜益区は除く)・小樽市・北広島市・恵庭市・千歳市

648円 午前9時〜午後6時

苫小牧市・岩見沢市(北村・栗沢地域は除く)・登別市・室蘭市・白老町・南幌町・長沼町・由仁町・栗山町・むかわ町・沙流郡日高町(旧門別町)・余市町・美唄市・砂川市・滝川市・旭川市

864円

※商品の内容が一部変更になることもございます。予めご了承ください。
※商品によっては、お渡し時間限定の商品もございます。それぞれの指定をご確認ください。
※商品の性質上、予定数に達し次第締め切らせていただきますので予めご了承ください。
※商品の性質上、商品のお取り替え・キャンセルはご容赦願います。
※消費期限・期間、賞味期限・期間は、製造・加工日を基準に5日以内を消費期限・期間、6日以上を賞味期限・期間として表示しています。
※掲載商品の写真は、盛りつけや量、色、その他について実際の商品と異なる場合もございます。
※承りましたお届け先さまのお電話番号・ご住所・お名前は、配送にのみ使用いたします。
※2点以上お求めの場合、お届けが分かれる場合もございます。 ※価格はすべて税込です。